Solidaritetspølser på grillen, varme drikke fra Arbejdere i Bevægelses kaffevogn, røde faner, fællessang, taler og musik.
Det var blandt ingredienserne, da 3F København torsdag eftermiddag holdt konfliktfest på Axeltorv i København – over for Tivolis hovedindgang og med udsigt til A Hereford Beefstouw.
Festen skulle markere, at fagforeningen nu i et år har konfliktet for at få A Hereford Beefstouw og Brdr. Price til at tegne en ny overenskomst.
En kamp som 3F København – i samarbejde med resten af fagbevægelsen – selvfølgelig vil fortsætte, indtil der kommer ordnede løn- og arbejdsforhold, forsikrede formand John Ekebjærg-Jakobsen, da han holdt tale til de mange fremmødte fra nær og fjern.
Siden 3F København indledte konflikten, har der været gennemført et hav af aktioner – i perioder flere gange om ugen – uden for Brdr. Prices restauranter i København og A Hereford Beefstouw på Axeltorv i København.
Aktive fra andre forbund har deltaget og på den måde vist, at de støtter 3F’s krav om og kamp for en ny overenskomst, der sikrer de ansatte faglige rettigheder som pension, overtidsbetaling, feriepenge med mere.
Det tværfaglige samarbejde var også tydeligt ved festen, hvor faner, T-shirts og veste afslørede, at der var både socialpædagoger, blikkenslagere, murere, metalarbejdere, jernbanearbejdere, elektrikere og HK’ere blandt gæsterne.
I november måned sidste år blev konflikten synlig i Vejle, Aalborg, Roskilde, København, Odense og Herning. Det skete, fordi kendisbrødrene Adam og James Price tog på turné rundt i Danmark med deres show Brdr. Price i Live. I alle byer blev Pricebrødrene mødt af faglige protester.
Flere jyske fagforeningsfolk havde taget turen til København for at deltage i festlighederne. Der var således faglige repræsentanter fra blandt andet Esbjerg, Aalborg og Aarhus. Formand for 3F Esbjerg Transport benyttede anledningen til at gribe mikrofonen og talte dunder til de genstridige restauratører.
Repræsentanter fra 3F’s forbundshus havde også fundet vej til den faglige markering. Allan Busk, der er formand for forbundets Grønne Gruppe, henvendte sig direkte til Brdr. Price:
– Jeg forstår simpelthen ikke, at I kan få jer selv til det her. Hvis der er nogen, der har nydt godt af fællesskab, så er det jer for licensbetalt TV.
3F’s forbundsformand Henning Overgaard sendte en bredside til Brdr. Price og A Hereford Beefstouw og kom med en opfordring:
– Kom nu til fornuft og få lavet en overenskomst, som er en del af helt almindelig dansk kultur, som vi kender den og er vant til.
De konfliktramte restauratører efterlyser en mere fleksibel og moderne overenskomst. Et af stridspunkterne har handlet om aflønning af ufaglærte tjenere.
I dag er startlønnen ens til tjenere, der har taget en faglært uddannelse, og ufaglærte, der kommer ind i faget. Her har 3F givet sig og accepterer, at ufaglærte kan ansættes til ufaglært løn i deres første år. Til gengæld står fagforeningen fast på, at ufaglærte tjenere med flere års brancheerfaring skal have en ordentlig løn. Og en ny overenskomst lader stadig vente på sig.
Festprogrammet bød også på dukketeater. Ingen var i tvivl om budskabet:
Ved alle større faglige fester eller markeringer i København er det efterhånden blevet en tradition, at der bliver serveret solidaritetspølser og solidaritetskaffe. Murer og Murerarbejdsmændenes faglige Klub i 3F Bygge-, Jord- og Miljøarbejdernes Fagforening har styr på pølserne, mens det er fagligt aktive i Arbejdere i Bevægelse (AIB), der svinger kaffebønnerne.
Ingen fest uden musik.
Kan du lide, hvad du læser?
Det koster penge at lave progressiv journalistik. Kun med din støtte kan Arbejderen fortsat udgive frit tilgængeligt journalistisk indhold af høj kvalitet.
