30 May 2017  

KBH: Overskyet, dis, 14 °C

Jordskokker

Kolonihaveliv

Jordskokker

Foråret er kommet, i hvert fald på papiret, og vi længes efter at de første grønne ting skal dukke op i køkkenhaverne igen. I mellemtiden har vi stadig glæde af sidste års rodfrugter - her får du opskriften på jordskokkesuppe med kammusling.

Jordskokken er ret ny på menuen i Danmark, men den klarer sig rigtigt godt i det danske klima. Den er en af de rodfrugter, du kan lade ligge i jorden og høste efter behov hele vinteren.
FOTO: SEC
1 af 1
Foråret er kommet, i hvert fald på papiret, og vi længes efter at de første grønne ting skal dukke op i køkkenhaverne igen. I mellemtiden har vi stadig glæde af sidste års rodfrugter - her får du opskriften på jordskokkesuppe med kammusling.

Desværre!

Du skal abonnere på Arbejderen for at kunne læse denne artikel. Til gengæld er du med til at sikre, at Arbejderen stadig kan levere vigtig journalistik på områder, som ingen andre dækker.

Tegn abonnement og læs artiklen med det samme

Allerede abonnent? Klik her

Abonnementsindhold